食物营养成分表接口食品类型（mode=1）有以下：
| 谷类 | 干豆类 | 蔬菜类 |
|---|---|---|
| 菌藻类 | 水果类 | 坚果种子 |
| 畜肉类 | 禽肉类 | 乳类 |
| 蛋类 | 鱼虾蟹贝 | 婴幼儿食品 |
| 小吃甜饼 | 速食食品 | 软饮料 |
| 酒精饮料 | 糖蜜饯类 | 油脂类 |
| 调味品类 | 薯类淀粉 | 药食及其它 |
营养成分简写（mode=2）表（100克含量）：
| 营养元素成分 | 营养成分中文名 | 单位 |
|---|---|---|
| rl | 热量 | 千卡 |
| zf | 脂肪 | 克 |
| dbz | 蛋白质 | 克 |
| shhf | 碳水化合物 | 克 |
| ssxw | 膳食纤维 | 克 |
| las | 硫胺素 | 毫克 |
| gai | 钙(毫克) | 毫克 |
| su | 核黄素 | 毫克 |
| mei | 镁 | 毫克 |
| ys | 烟酸 | 毫克 |
| tei | 铁 | 毫克 |
| wsfc | 维生素C | 毫克 |
| meng | 锰 | 毫克 |
| wsse | 维生素E | 毫克 |
| xin | 锌 | 毫克 |
| wssa | 维生素A | 毫克 |
| dgc | 胆固醇 | 毫克 |
| tong | 铜 | 毫克 |
| lb | 胡罗卜素 | 毫克 |
| jia | 钾 | 毫克 |
| ling | 磷 | 毫克 |
| shc | 视黄醇当量 | 毫克 |
| la | 钠 | 毫克 |
| xi | 硒 | 毫克 |
| tong | 铜 | 毫克 |
| lb | 胡罗卜素 | 毫克 |
| jia | 钾 | 毫克 |
| ling | 磷 | 毫克 |
| shc | 视黄醇当量 | 毫克 |
| la | 钠 | 毫克 |
| xi | 硒 | 毫克 |
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